L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La forma particolare della spirale consente di ottenere, in pochi minuti, impasti perfettamente amalgamati; la presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in movimento.
L’impastatrice a spirale G20-IF53 si compone di una struttura in acciaio verniciato di dimensioni 860x530x720 mm e peso 110 kg; questo modello è montato su ruote, ha una capacità di 53 litri ed è in grado di impastare 170 kg di composto in un’ora.
Vasca e testata sono fisse: il diametro della vasca è di 500 mm x 270 mm di altezza. È inoltre presente un temporizzatore.
L’impastatrice a spirale G20-IF53 è a una velocità.
| Peso | 110 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 860 mm x 530 mm x 720 mm |
| Alimentazione | elettrica 400/50/3 |
| Potenza totale KW | 1,5 KW |
| Peso pasta | 44 kg |
| Capacità | 53 LT |
| Impasto/Ora | 170 kg |
| Vasca ø x h | Ø 500×270 mm |
| Testata | Fissa |
| Velocità | 1 velocità |