L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La forma particolare della spirale consente di ottenere, in pochi minuti, impasti perfettamente amalgamati; la presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in movimento.
L’impastatrice a spirale G20-IF33VS si compone di una struttura in acciaio verniciato di dimensioni 830x440x720 mm e peso 106 kg; questo modello è montato su ruote, ha una capacità di 33 litri ed è in grado di impastare 100 kg di composto in un’ora.
Vasca e testata sono fisse: il diametro della vasca è di 400 mm x 260 mm di altezza. È inoltre presente un temporizzatore.
L’impastatrice a spirale G20-IF33VS è a velocità variabile.
| Peso | 106 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 830 mm x 440 mm x 720 mm |
| Alimentazione | elettrica 230/50/1 |
| Potenza totale KW | 1,5 KW |
| Peso pasta | 25 kg |
| Capacità | 33 LT |
| Impasto/Ora | 100 kg |
| Vasca ø x h | Ø 400×260 mm |
| Testata | Fissa |
| Velocità | velocità variabile |