Il tagliamozzarella per cubettare in acciaio Inox G20-CHEFPIZZAINOXMNC è costruito in acciaio inossidabile con finitura superficiale brevettata certificata a norma per alimenti; è garantita contro la corrosione. Pesa 20 kg. E ha dimensioni 390x460x740 mm.
Il coperchio è in acciaio inossidabile, completamente removibile e lavabile in lavastoviglie.
Il motore ventilato professionale è di grande potenza con protezione termica, con motoriduttore ad ingranaggi.
Questo modello presenta un interruttore marcia arresto con NVR bassa tensione 24V.
Su coperchio e maniglia è presente un microinterrutore.
La migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura fra 0 e +4 gradi.
La produzione è di 120-190 kg. all’ora.
Con questa versione di tagliamozzarella si può anche sfilacciare; voltaggi e tensioni speciali sono a richiesta.
Il tagliamozzarella per cubettare G20-CHEFPIZZAINOXMNC è a normativa CE professionale; è un prodotto made in Italy.
| Peso | 20 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 390 mm x 460 mm x 740mm |
| Alimentazione | elettrica 230/50/1 |
| Potenza totale KW | 0, 350 KW |