L’armadio refrigerato è una tecnologia indispensabile per la corretta conservazione degli alimenti.
È importante sapere che esistono in commercio due differenti tipologie di refrigerazione: a) statica e b) ventilata.
La refrigerazione statica garantisce una conservazione delicata, senza asciugare gli alimenti (ex. carne e verdure); la refrigerazione ventilata offre una climatizzazione più uniforme all’interno del refrigerato, evitando il normale processo di stratificazione delle temperature particolarmente fastidioso nei refrigerati di grandi dimensioni.
L’armadio refrigerato negativo G20-BT3700PRO si compone di una costruzione in acciaio Inox, di dimensioni 810x700x2150 mm e peso 159 KG. La struttura poggia su piedi regolabili in acciaio Inox.
La refrigerazione è ventilata, lo sbrinamento automatico.
La temperatura è negativa -10 -22. La presenza di un termostato digitale consente di regolarla e costantemente monitorarla.
Le porte sono dotate di chiusura con chiave; la guarnizione è magnetica e facilmente asportabile; gli angoli interni della cella sono arrotondati, in modo da facilitarne una rapida e corretta pulizia. L’isolamento presenta uno spessore di 85 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico. L’unità refrigerante è tropicalizzata.
L’armadio refrigerato negativo G20-BT3700PRO è dotato di 4 griglie GN 2/1.
| Peso | 159 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 810 mm x 700 mm x 2150 mm |
| Alimentazione | elettrica 220/50/1 |
| Capacità | 700 LT |
| Temperatura °C | -10 -22 |
| Classe energetica | E |
| Tipo di gas | R290 |
| Potenza totale KW | 0,500 KW |
| Tipologia refrigerazione | Ventilata |
| Temperatura | Negativa |