Rivendite di pane e prodotti da forno, banchi della GDO e catene di panetteria e pasticceria: queste e molte altre realtà professionali necessitano di forni di immediato utilizzo e nel contempo potenti, affidabili e utilizzabili “a vista”.
Il forno elettrico per pasticceria G20-MEG0464ECR sa coniugare una grande semplicità di utilizzo con elevati standard in termini di durata nel tempo, affidabilità e uniformità di cottura su ciascuna teglia.
Questo modello si compone di una costruzione in acciaio Inox AISI 304 con dimensioni 940x870x650 mm e peso 72 Kg.
La camera è ad alimentazione elettrica; i comandi sono meccanici. La temperatura massima consentita è di 270°; la potenza totale è di 6,3 KW.
Il timer può essere regolato da 1 a 120′; sono presenti due ventole con inversione e a 1 velocità.
Il forno elettrico per pasticceria G20-MEG0464ECR è predisposto per l’inserimento di 4 teglie con dimensioni 600×400 mm cadauna. La distanza tra le teglie è di 80 mm.
| Peso | 72 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 940 mm x 870 mm x 650 mm |
| Alimentazione Elettrica | 380V – 415V 3N 50/60 hz |
| Capacità | 4 / 600 X 400 mm |
| Distanza tra le teglie | 80 mm |
| Potenza KW | 6,3 KW |
| Forni | elettrici |
| Comandi | meccanici |
| Capacità teglie | 4 / 600 X 400 mm |