Rivendite di pane e prodotti da forno, banchi della GDO e catene di panetteria e pasticceria: queste e molte altre realtà professionali necessitano di forni di immediato utilizzo e nel contempo potenti, affidabili e utilizzabili “a vista”.
Il forno elettrico per pasticceria G20-MEG1064ECR sa coniugare una grande semplicità di utilizzo con elevati standard in termini di durata nel tempo, affidabilità e uniformità di cottura su ciascuna teglia.
Il forno elettrico per pasticceria G20-MEG1064ECR si compone di una costruzione in acciaio Inox AISI 304 con dimensioni 940x910x1075 mm e peso 95 Kg.
La camera è ad alimentazione elettrica; i comandi sono meccanici/digitali. La temperatura massima consentita è di 270°; la potenza totale è di 14 KW.
Il timer può essere regolato fino a un massimo di 120’; sono presenti tre ventole con inversione e 1 velocità.
Il forno elettrico per pasticceria G20- MEG1064ECR è predisposto per l’inserimento di 10 teglie con dimensioni 600×400 mm cadauna. La distanza tra le teglie è di 80 mm.
| Peso | 95 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 940 mm x 910 mm x 1075 mm |
| Alimentazione Elettrica | 380V – 415V 3N 50/60 hz |
| Capacità | 6 / 600 X 400 mm |
| Distanza tra le teglie | 80 mm |
| Potenza KW | 14 KW |
| Forni | elettrici |
| Comandi | meccanici/digitali |
| Capacità teglie | 10 / 600 X 400 mm |