Il forno per pasticceria elettrico G20-PS04EM è progettato per garantire cotture uniformi e precise, offrendo prestazioni elevate per laboratori di pasticceria e panificazione professionale. Il sistema di cottura combinata a convezione e vapore diretto assicura flessibilità e risultati eccellenti per una varietà di preparazioni.
Con una capacità di 4 teglie 60×40, il G20-PS04EM è la soluzione ideale per chi cerca affidabilità, semplicità e prestazioni professionali in un forno compatto e versatile.
Dotato di comandi manuali intuitivi, il forno G20-PS04EM consente una regolazione semplice e precisa delle impostazioni, facilitando la gestione di ogni fase della cottura.
| Peso | 58 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 830 mm x 860 mm x 620 mm |
| Alimentazione | elettrica 230V-AC-M |
| Capacità | 4 40×60 cm |
| Potenza KW | 6.3 |
| Comandi | meccanici |