L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La forma particolare della spirale consente di ottenere, in pochi minuti, impasti perfettamente amalgamati; la presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in movimento.
L’impastatrice a spirale G20-IFM15 si compone di una struttura in acciaio verniciato di dimensioni 590x320x570 mm e peso 50 kg; questo modello è da banco; ha una capacità di 15 litri ed è in grado di impastare 40 kg di composto in un’ora.
Vasca e testata sono fisse: il diametro della vasca è di 300 mm x 210 mm di altezza.
L’impastatrice a spirale G20-IFM15 è a una velocità.
| Peso | 50 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 590 mm x 320 mm x 570 mm |
| Alimentazione | elettrica 230/50/1 |
| Potenza totale KW | 0,45 KW |
| Peso pasta | 10 kg |
| Capacità | 15 LT |
| Impasto/Ora | 40 kg |
| Vasca ø x h | Ø 300×210 mm |
| Testata | Fissa |
| Velocità | 1 velocità |