L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La forma particolare della spirale consente di ottenere, in pochi minuti, impasti perfettamente amalgamati; la presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in movimento.
L’impastatrice a spirale G20-IR33 si compone di una struttura in acciaio verniciato di dimensioni 840x460x730 mm e peso 126 kg; è montata su ruote e ha una capacità di 33 litri; è in grado di impastare 100 kg di composto in un’ora.
La vasca è estraibile e la testata ribaltabile: il diametro della vasca è di 400 mm x 260 mm di altezza.
L’impastatrice a spirale G20-IR33 è a velocità fissa.
| Peso | 126 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 840 mm x 460 mm x 730 mm |
| Alimentazione | elettrica 400/50/3 |
| Potenza totale KW | 1,5 KW |
| Peso pasta | 25 kg |
| Capacità | 33 LT |
| Impasto/Ora | 100 kg |
| Vasca ø x h | Ø 400×260 mm |
| Testata | Ribaltabile |
| Velocità | 1 velocità |