L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La forma particolare della spirale consente di ottenere, in pochi minuti, impasti perfettamente amalgamati; la presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in movimento.
L’impastatrice a spirale G20-IR22VS si compone di una struttura in acciaio verniciato di dimensioni 720x420x640 mm e peso 94 kg; è montata su ruote e ha una capacità di 22 litri; è in grado di impastare 70 kg di composto in un’ora.
La vasca è estraibile e la testata ribaltabile: il diametro della vasca è di 360 mm x 210 mm di altezza.
L’impastatrice a spirale G20-IR22VS è a velocità variabile.
| Peso | 94 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 720 mm x 420 mm x 640 mm |
| Alimentazione | elettrica 230/50/1 |
| Potenza totale KW | 0,75 KW |
| Peso pasta | 18 kg |
| Capacità | 22 LT |
| Impasto/Ora | 70 kg |
| Vasca ø x h | Ø 360×210 mm |
| Testata | Ribaltabile |
| Velocità | velocità variabile |