L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La forma particolare della spirale consente di ottenere, in pochi minuti, impasti perfettamente amalgamati; la presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in movimento.
L’impastatrice a spirale G20-IR53VS si compone di una struttura in acciaio verniciato di dimensioni 870x550x730 mm e peso 136 kg; è montata su ruote e ha una capacità di 53 litri; è in grado di impastare 170 kg di composto in un’ora.
La vasca è estraibile e la testata ribaltabile: il diametro della vasca è di 500 mm x 270 mm di altezza.
L’impastatrice a spirale G20-IR53VS è a velocità variabile.
| Peso | 136 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 870 mm x 550 mm x 730 mm |
| Alimentazione | elettrica 230/50/1 |
| Potenza totale KW | 1,5 KW |
| Peso pasta | 44 kg |
| Capacità | 53 LT |
| Impasto/Ora | 170 kg |
| Vasca ø x h | Ø 500×270 mm |
| Testata | Ribaltabile |
| Velocità | velocità variabile |