Le confezionatrici a campana da banco sono apparecchiature professionali totalmente Inox, notevolmente flessibili ai vari settori d’utilizzo. Dotate di caratteristiche tecnologiche innovative, si rendono indispensabili per il confezionamento di svariati prodotti (salse, liquidi, carne, pesce e verdure), trovando applicazione nei più svariati settori: dalla ristorazione alla gastronomia; dal catering ai supermarket etc..
Sono dotate inoltre, di un sistema di predisposizione per iniezione gas inerte (a richiesta) e sono in grado di confezionare e proteggere anche prodotti particolarmente delicati e fragili.
Caratteristiche tecniche peculiari di questa linea sono la vasca stampata con angoli arrotondati; il carter apribile a 90°; la riapertura automatica della campana a fine ciclo lavoro; l’auto cleaning pump, ovvero un sistema di autopulizia dell’olio della pompa del vuoto; il vac stop, ovvero l’arresto forzato del ciclo di lavoro; l’attacco gastro, che consente il vuoto in contenitori esterni.
La macchina sottovuoto a campana G20-SQUARE500B ha dimensioni 610x630x500 mm e peso 78 kg; la potenza totale è di 1,2 KW; il coperchio è bombato e la barra saldante misura 500 mm.
| Peso | 78 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 610x630x500 mm |
| Alimentazione | elettrica 230/50/1 |
| Potenza totale KW | 1,2 KW |
| Dimensioni camera | 520X520X220 mm |
| Barra saldante | 500 mm |
| Pompa del vuoto | Q = 20 m³h-oil |
| Sistema di saldatura | Impulso membrana |
| Aspirazione | a campana |
| Coperchio | bombato |
