L’elemento neutro è indispensabile in una linea di cottura, per la sua doppia funzionalità: piano di appoggio da un lato ed elemento divisorio dall’altro.
L’elemento neutro infatti, si presta come piano di appoggio per gli operatori del settore, che lo utilizzano per appoggiare utensili, piatti e pentole e separa, per un miglior utilizzo, le varie apparecchiature presenti all’interno di una cucina, in particolar modo cuocipasta e friggitrice.
Il modello G20-G9T100N si compone di piano di lavoro e cruscotto in acciaio Inox AISI 304 e di un vano chiuso con anta battente; ha dimensioni 400x900x900 mm e pesa 48 kg.
Cassetto su richiesta.
| Peso | 48 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 400 mm x 900 mm x 900 mm |
| Serie | 900 mm |