Il Fry Top G20-GP7050EG è una piastra ideale per la cottura di tutti gli alimenti, anche quelli più delicati.
Si compone di una costruzione interamente in acciaio Inox, piani di cottura in ghisa trattata per il contatto con gli alimenti, un’alzatina di protezione su tre lati e feritoie laterali per l’espulsione del calore.
Le dimensioni del piano di cottura sono 70×50 cm; ideale per la cottura di tutti i tipi di alimenti.
Tale modelle presenta due zone di cottura indipendenti, la cui temperatura è regolabile dai 50°C ai 300°C; una spia di controllo permette di monitorare il raggiungimento della temperatura impostata dall’operatore.
La canalina frontale in acciaio Inox garantisce il recupero di tutti i sedimenti e di tutti i residui di cottura; è asportabile e lavabile anche in lavastoviglie.
I 4 piedini in acciaio regolabili in altezza hanno un supporto in gomma, per una migliore aderenza al piano.
A fine lavoro si consiglia sempre di pulire le piastre, eseguendo il lavaggio con acqua calda e detergenti specifici non corrosivi, per non rovinare il piano di cottura in teflon.
| Peso | 39 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 720 mm x 520 mm x 210 mm |
| Tipologia | piano liscio/rigato |
| Alimentazione | elettrica 230/50/1 |
| Potenza totale KW | 5 KW |