La piastra panini G20-KG2735E è una piastra ideale per la cottura di toast e panini, utilizzabile anche come Fry Top.
Si compone di una costruzione interamente in acciaio Inox con piani di cottura in ghisa trattata per il contatto con gli alimenti, e alzatine laterali di protezione.
Le piastre di cottura superiore e inferiore sono rigate, con dimensioni 36×27 cm, e sono ideali per la cottura di tutti i tipi di alimenti.
La piastra per panini G20-KG2735 è molto semplice all’uso; tale semplicità è data dal piano superiore controbilanciato e dal sollevamento regolabile manualmente con una maniglia in materiale atermico.
Presenta inoltre due zone di cottura indipendenti la cui temperatura è regolabile dai 50°C ai 300°C, al fine di garantire la cottura anche degli alimenti più delicati; una spia di controllo monitora il raggiungimento della temperatura impostata dall’operatore.
La canalina frontale in acciaio Inox, consente il recupero di tutti i sedimenti e i residui di cottura; è asportabile e lavabile anche in lavastoviglie.
I 4 piedini in acciaio regolabili in altezza hanno un supporto in gomma, per una migliore aderenza al piano.
A fine lavoro si consiglia sempre di pulire le piastre, eseguendo il lavaggio con acqua calda e detergenti specifici non corrosivi, per non rovinare il piano di cottura in teflon.
| Peso | 27 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 410 mm x 500 mm x 300 mm |
| Tipologia | piani rigato/rigato |
| Alimentazione | elettrica 230/50/1 |
| Potenza totale KW | 2, 5 KW |