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Gastro2020 > Prodotti > Cottura Snack > Fry top > Fry top elettrico piano liscio/rigato
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  • Sku: G20-GP5530EG
  • Magazzino: Disponibile

Fry top elettrico piano liscio/rigato

358,00 IVA esclusa

Il Fry Top G20-GP5530EG è una piastra ideale per la cottura di tutti gli alimenti, anche quelli più delicati.

Si compone di una costruzione interamente in acciaio Inox; piani di cottura in ghisa trattata per il contatto con alimenti; alzatine laterali di protezione; una griglia di scarico e feritoie laterali per l’espulsione del calore.

Le dimensioni del piano cottura sono di 52×24 cm; adatte alla cottura di tutti i tipi di alimenti.

Le due zone di cottura indipendenti presentano una temperatura regolabile dai 50°C ai 300°C; una spia di controllo consente di monitorare il raggiungimento della temperatura impostata dall’operatore.

La canalina frontale in acciaio Inox, garantisce il recupero di tutti i sedimenti e di tutti i residui di cottura; è asportabile e lavabile anche in lavastoviglie.

I 4 piedini in acciaio regolabili in altezza hanno un supporto in gomma, per una migliore aderenza al piano.

A fine lavoro si consiglia sempre di pulire le piastre, eseguendo il lavaggio con acqua calda e detergenti specifici non corrosivi, per non rovinare il piano di cottura in teflon.

  • Seleziona i servizi aggiuntivi da associare al prodotto

    • 100 €
Caratteristiche costruttive
  • Piano di cottura in ghisa trattata
  • 2 zone di cottura regolabili e indipendenti
  • Spia di controllo della temperatura
  • Costruzione interamente in acciaio Inox
  • Temperatura di esercizio da 50° a 300° C
  • Canalina raccogli sedimenti
  • Comandi meccanici
  • piano di cottura 520X240 mm
Caratteristiche tecniche
Peso 18 kg
Dimensioni 560 mm x 340 mm x 300 mm
Tipologia

piano liscio/rigato

Alimentazione

elettrica 230/50/1

Potenza totale KW

2, 2 KW

Tutte le apparecchiature devono essere installate e collaudate da personale qualificato.
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