L’armadio refrigerato è una tecnologia indispensabile per la corretta conservazione degli alimenti.
È importante sapere che esistono in commercio due differenti tipologie di refrigerazione: a) statica e b) ventilata.
La refrigerazione statica garantisce una conservazione delicata, senza asciugare gli alimenti (ex. carne e verdure); la refrigerazione ventilata offre una climatizzazione più uniforme all’interno del refrigerato, evitando il normale processo di stratificazione delle temperature particolarmente fastidioso nei refrigerati di grandi dimensioni.
L’armadio refrigerato ventilato G20-AK1200DTV si compone di una costruzione in acciaio Inox, di dimensioni 1350x860x1970 mm e peso 195 KG; i pannelli esterni di fondo e quello posteriore sono in acciaio galvanizzato. La struttura poggia su piedi regolabili in acciaio Inox.
La refrigerazione è ventilata, lo sbrinamento automatico.
Caratteristica peculiare dell’armadio refrigerato G20-AK1200DTV è quella di avere una doppia temperatura: negativa -18 -22 e positiva -2 +8. La presenza di un termostato digitale consente di regolarla e costantemente monitorarla.
Le porte sono dotate di chiusura con chiave; la guarnizione è magnetica e facilmente asportabile; gli angoli interni della cella sono arrotondati, in modo da facilitarne una rapida e corretta pulizia. L’isolamento presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico.
L’armadio refrigerato ventilato G20-AK1200DTV è dotato di 6 griglie GN 2/1 e di 6 coppie di guide.
| Peso | 195 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 1350 mm x 860 mm x 1970 mm |
| Alimentazione | elettrica 230/50/1 |
| Capacità | 475/475 LT |
| Temperatura °C | -2 +8/ -18 -22 |
| Tipo di gas | R290/R600a |
| Potenza totale KW | 0, 380/0, 600 KW |
| Tipologia refrigerazione | Ventilata |
| Temperatura | Negativa/Positiva |
