La piastra per panini G20-KG2525GG è una piastra ideale per la cottura di toast e panini; utilizzabile anche come Fry Top.
Presenta una costruzione interamente in acciaio Inox e dei piani di cottura in ghisa trattata per il contatto con alimenti, con alzatine laterali di protezione.
Le piastre superiore e inferiore sono lisce, di dimensioni 25×25 cm cadauna, ideali per la cottura di tutti i tipi di alimenti.
La piastra per panini è molto semplice all’uso, grazie al piano superiore controbilanciato e al sollevamento, regolabile manualmente con una maniglia in materiale atermico.
Per garantire la cottura di differenti tipologie di alimenti, la temperatura può essere regolata da 50°C a 300°C; la spia di controllo permette di monitorare il raggiungimento della temperatura impostata dall’operatore.
La canalina frontale in acciaio Inox, consente il recupero di tutti i sedimenti e i residui di cottura; è asportabile e lavabile anche in lavastoviglie.
I 4 piedini in acciaio, regolabili in altezza, hanno un supporto in gomma, per una migliore aderenza al piano.
A fine lavoro si consiglia sempre di pulire le piastre, eseguendo il lavaggio con acqua calda e detergenti specifici non corrosivi, per non rovinare il piano di cottura in teflon.
| Peso | 16 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 280 mm x 280 mm x 300 mm |
| Tipologia | piani liscio/liscio |
| Alimentazione | elettrica 230/50/1 |
| Potenza totale KW | 1, 75 KW |