La piastra panini G20-KG2735G è una piastra ideale per la cottura di toast e panini, utilizzabile anche come Fry Top.
La costruzione è interamente in acciaio Inox; i piani di cottura sono in ghisa trattata, per il contatto con alimenti; tale modello presenta inoltre delle alzatine laterali di protezione.
Le piastre di cottura superiore rigata e inferiore liscia, hanno dimensioni di 36×27 cm e sono adatte alla cottura di tutti i tipi di alimenti.
La piastra per panini G20-KG2735G è molto semplice all’uso, grazie anche al piano superiore controbilanciato e al sollevamento regolabile manualmente con una maniglia in materiale atermico. Presenta due zone di cottura indipendenti e la temperatura può essere regolata dai 50°C ai 300°C, garantendo la cottura di vari tipi di alimenti, anche quelli più delicati. Una spia di controllo, permette di monitorare il raggiungimento della temperatura impostata dall’operatore.
La canalina frontale in acciaio Inox, consente il recupero di tutti i sedimenti e i residui di cottura; è asportabile e lavabile anche in lavastoviglie.
I 4 piedini in acciaio regolabili in altezza hanno un supporto in gomma, per una migliore aderenza al piano.
A fine lavoro si consiglia sempre di pulire le piastre, eseguendo il lavaggio con acqua calda e detergenti specifici non corrosivi, per non rovinare il piano di cottura in teflon.
| Peso | 29 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 410 mm x 500 mm x 300 mm |
| Tipologia | piani rigato/liscio |
| Alimentazione | elettrica 230/50/1 |
| Potenza totale KW | 2, 5 KW |